в том тексте который я привела, как раз женщина сравнивает ситуации когда в штатах ребенок вылил на диван кетчуп (специально), но официантка сказала "ну что вы! это же ребенок проявляет свою сущность!"

а злые украинские официанты смотрели странно когда тот же ребенок сыпал дорожки соли между столами.